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Sprechiamo 2,2 milioni di tonnellate di cibo, per un costo complessivo di 8,5 miliardi di euro.

Circa un miliardo di abitanti del nostro pianeta soffre di malnutrizione. Il quantitativo di cibo sprecato potrebbe sfamare circa 2 miliardi di persone al mondo. 

Con il cibo buttato vengono sprecati anche la terra, l'acqua, i fertilizzanti- senza contare le emissioni di gas serra - che sono stati necessari per la sua produzione e l'ambiente è stato quindi inquinato, sfruttato o alterato invano. 

Ridurre lo spreco di cibo significa anche salvare il Pianeta.